Кедр – род хвойных вечнозеленых деревьев семейства Сосновые. Кедр – очень большое и величественное хвойное дерево.
Он имеет раскидистую пирамидальную или зонтиковидную крону и стройный ствол с темно-серой растрескивающейся чешуйчатой корой. Корневая система у кедра поверхностная, поэтому он подвержен ветровалу. Хвоя игловидная, трех- или четырехгранная, колючая. Шишки крупные, одиночные.
Кедр предпочитает хорошо дренированные, свежие суглинистые почвы.
Использование кедра. Голубые и серебристые формы кедра часто используют в ландшафтном дизайне, для украшения садов и парков теплом в районах, где абсолютный минимум температуры не более -20º С, то есть в Южном Крыму и на Черноморском побережье Кавказа и других районах.
В Средней полосе России высаживают сосну кедровую - сибирский кедр. Это хвойное вечнозеленое дерево высотой до 50 метров.